来源：【温州新闻网】
温州网讯 哪家餐厅制作的小龙虾最好吃？近日，温州[文]市市场监管局、温州市消保委开展了一次小[章]龙虾消费比较评测活动，抽检了16个批次[来]小龙虾，并随机选取了6家餐厅制作的小龙[自]虾菜品让消费者试吃比较。
今年5月16日，“温州市消保委”微信公[东]众号发出一份《你来点我来检》消费调查问[哥]卷，征集消费者点击率较高的小龙虾餐厅，[网]最终选出了10多家餐厅。随后，市市场监[创]管局根据该名单结合实际情况，在全市范围[-]内开展小龙虾专项抽检行动，共抽检了16[网]个批次小龙虾，对其恩诺沙星、镉、孔雀石[络]绿、氯霉素等项目进行检测，结果均合格。[营]
7月29日，市消保委联合市市场监管局等[销]开展小龙虾消费比较评测活动，随机从前期[推]抽检的16个批次小龙虾样品的所属餐厅中[广]选取了6家餐厅制作的小龙虾菜品进入这一[方]环节，统一以“十三香”作为此次评测口味[法]，通过网络报名随机产生7位消费者代表作[方]为此次试吃活动的评测员。
为确保活动的公平、公正，市消保委工作人[案]员在同一时段内通过外卖APP下单，6份[文]不同商家的小龙虾在送达后，统一去掉外包[章]装以数字编号代替放在外观相同的餐盘中，[来]由消费者代表依次试吃，并从肉质紧实度、[自]味道、香料气味、干净程度、推荐程度等5[东]个不同项目进行打分，每项分值为1~5分[哥]。
通过外卖平台下单时，市消保委工作人员发[网]现不同商家所售卖的十三香小龙虾价格差异[创]较大，区别在于每份重量有所不同，其中一[-]家未标注每份重量，有一家包装未规范使用[网]“外卖封签”。
记者了解到，这6家餐厅分别是虾匠龙虾馆[络]、阿青龙虾（新城店）、吴记龙虾（新城店[营]）、龙虾先生（南塘店）、金湖龙虾、洞氮[销]胡记龙虾馆（下吕浦店）。经过试吃比较，[推]消费者评分最高的是虾匠龙虾馆，总分19[广].6分，最低是金湖龙虾，总分15分。
市消保委工作人员表示，本次小龙虾评测活[方]动仅对样品负责，结果仅供参考。
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